strong> Ký sinh trùng là nguyên nhân phổ biến gây ra vô số các loại bệnh trên người và động vật.
Ký sinh trùng là gì? Ký sinh trùng là một sinh vật sống nhờ vào hoặc sống trong cơ thể vật chủ, lấy dinh dưỡng từ cơ thể vật chủ. Có ba loại ký sinh trùng: động vật nguyên sinh – những sinh vật đơn bào thường ký sinh trong ruột, mô hoặc m.áu; Các loại giun sán và các vật ký sinh ngoài như ve, bọ chét, chấy hay ghẻ.
Bạn sử dụng nước không đảm bảo an toàn: Uống nước trực tiếp từ vòi nước máy hay bơi trong nguồn nước tự nhiên đều có thể là nguyên nhân khiến bạn bị nhiễm ký sinh trùng. Chuyên gia cho biết việc uống phải nước bẩn là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây các bệnh do ký sinh trùng.
Bạn thích ăn thịt tái: Ăn thịt tái hay các món ăn sống, tái khác đều có thể gây nguy cơ nhiễm ký sinh trùng. Thịt sống, thịt tái, cá sống hay tiết canh động vật đều có thể chứa các loại giun sán gây các bệnh về gan, đường ruột và nhiều bệnh nguy hiểm khác.
Bạn bị sụt cân: Có nhiều bệnh lý có thể gây ra tình trạng sụt cân bất thường và đây cũng là một trong những triệu chứng chính khi bạn bị nhiễm ký sinh trùng. Sán dây có thể khiến bạn sụt cân nhanh chóng, vì loại sán ký sinh trong đường ruột này đang “tranh” hết thức ăn mà bạn ăn vào.
Bạn bị giảm sức đề kháng: Hệ miễn dịch suy yếu có thể làm giảm khả năng chống lại ký sinh trùng trong cơ thể. Những người mắc bệnh tiểu đường hay HIV, cũng như những người vừa được cấy ghép bộ phận cơ thể và đang phải sử dụng thuốc ức chế miễn dịch là những người dễ bị tổn thương bởi ký sinh trùng nhất.
Bạn thường xuyên phải sử dụng nhà vệ sinh: Đi ngoài nhiều cũng là một trong những triệu chứng nhiễm ký sinh trùng thường gặp. Ký sinh trùng đường tiêu hóa có thể gây tình trạng tiêu chảy nặng, phân nặng mùi, đầy hơi, đau bụng và mất nước kéo dài trong vòng vài tuần.
Bạn gặp các triệu chứng đường ruột khác: Các triệu chứng nhiễm ký sinh trùng có biểu hiện tương tự như các triệu chứng ruột kích thích. Ký sinh trùng đường ruột có thể gây đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy, ngứa h.ậu m.ôn, thiếu m.áu và tắc nghẽn ruột.
Bạn bị khó thở: Đây là một triệu chứng ít được biết đến hơn khi bị nhiễm ký sinh trùng. Ký sinh trùng có thể xâm nhập đến các cơ quan khác ngoài đường ruột. Nếu ký sinh trùng trú ngụ ở phổi, chúng có thể gây các triệu chứng hô hấp như ho hoặc khó thở.
Dịch tiết â.m đ.ạo của bạn bất thường: Bất kỳ thay đổi đột ngột nào của các chức năng cơ thể thông thường có thể là dấu hiệu của những thay đổi bên trong và dịch tiết â.m đ.ạo bất thường là một trong số đó. N.hiễm t.rùng roi â.m đ.ạo là một bệnh lây qua đường t.ình d.ục phổ biến. Triệu chứng bệnh bao gồm thay đổi màu sắc và mùi dịch tiết, ngứa ngáy hoặc sưng đỏ vùng kín, khó chịu khi đi tiểu và đau đớn khi quan hệ t.ình d.ục.
Bạn không có triệu chứng: Điều đáng sợ hơn cả các triệu chứng là khi bạn nhiễm những loại ký sinh trùng chẳng gây ra triệu chứng nào. Để phát hiện ra chúng, bạn có thể cần xét nghiệm m.áu, xét nghiệm phân, chụp X-quang và trải qua nhiều dạng kiểm tra khác./.
7 món ăn người Việt nghiện mê mẩn lại là ổ chứa giun sán trong bụng
Đây là những món ăn nhiều người Việt nghiện mê mẩn nhưng lại có thể khiến chung ta bị nhiễm ký sinh trùng nếu chế biến không đúng cách.
Tiết canh, lòng lợn
Ảnh minh họa
Chuyên gia cảnh báo, ăn tiết canh lợn có thể khiến bạn phải nhập viện do nhiễm ký sinh trùng, giun sán. Đây là ổ bệnh chứa nhiều vi khuẩn nguy hiểm cho con người.
Bên cạnh đó, lòng lợn cũng là bộ phận chứa nhiều sán nhất cũng như khó lòng loại bỏ trực khuẩn nguy hại cho cơ thể.
Rau sống
Ảnh minh họa
Sán trưởng thành nằm trong ruột người, rồi đẻ ra trứng và xuất hiện trong phân người, nếu điều kiện vệ sinh kém, trứng sẽ nhiễm vào nguồn nước/rau, nếu rửa không sạch. Trứng từ đó vào cơ thể và phát triển thành con sán. Ngoài ra, ăn rau sống còn có nguy cơ mắc bệnh tiêu hóa khác như tiêu chảy…
Do đó, người dân cần hạn chế ăn rau sống. Nếu có ăn thì rau mang về phải rửa thật nhiều lần bằng nước sạch.
Rau cần, rau cải xoong, rau rút, củ niễng, ngó sen, rau ngổ, rau muống nước
Rau cần, rau cải xoong, rau rút, củ niễng, ngó sen, rau ngổ, rau muống nước là các loại rau thủy sinh, do mọc dưới nước nên sẽ dễ mang ấu trùng giun sán và lây nhiễm qua đường ăn uống vào con người nếu chế biến chúng không chín kỹ.
Thịt bò sống hoặc tái
Nhiều người thích ăn thịt bò sống hoặc tái vì cho rằng nó có vị ngọt tự nhiên. Tuy nhiên, đây không phải là món mà bạn nên ăn. Thịt bò có thể chứa ký sinh trùng sán dây.
Ảnh minh họa
Thông thường, ký sinh trùng sán dây có màu trắng đục, thân dẹt thẳng, nhiều đốt, có thể dài từ 4-8m. Khi đi vào cơ thể, chúng gây hại khôn lường cho sức khỏe con người.
Ăn thịt bò sống hoặc tái là cách nhanh nhất đưa ký sinh trùng vào cơ thể một cách nghiêm trọng.
Cá sống
Các món cá sống có hương vị thơm ngon nên dù biết có nguy cơ gây bệnh vẫn được rất nhiều người yêu thích.
Ảnh minh họa
Cá sống có chứa nhiều ký sinh trùng, trong đó có cả sán lá gan. Khi ký sinh trùng xâm nhập cơ thể, chúng sẽ nhanh chóng phát triển, đi vào gan và túi mất và làm hỏng gan trong thời gian ngắn. Người bị nhiễm sán sẽ có các dấu hiệu đau nhức, đầy hơi kèm theo đau bụng. Khi kiểm tra sẽ thấy chức năng gan hoạt động không bình thường.
Lươn
Thịt lươn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu chế biến lươn không kỹ, người ăn có nguy cơ bị nhiễm giun sán từ lươn.
Theo khảo sát của Học viện Khoa học Y tế tỉnh Chiết Giang (Trung Quốc) trong trường hợp không được nấu chín, mỗi lạng lươn có thể chứa 25 loại ký sinh trùng khác nhau nằm dưới phần xương hàm. Những ký sinh trùng đó khi vào cơ thể và đe dọa đến tính mạng người bệnh.
Ảnh minh họa
Vào mùa sinh sản của ký sinh trùng, tỉ lệ n.hiễm t.rùng của lươn có thể lên tới hơn 50%. Lươn là một trong những loài có tỉ lệ nhiễm ký sinh trùng cao, đặc biệt là ấu trùng giun tròn. Khiloại ký sinh trùng này xâm nhập vào cơ thể, nó sẽ nhanh chóng phát triển và tấn công lên vùng mắt, gây ra mù lòa.
Do đó, chúng ta phải nấu thịt lươn chín kỹ trước khi ăn, tối thiểu phải đun sôi từ 4-5 phút mới được ăn.
Nem chua
Ảnh minh họa
Những người thường xuyên ăn nem chua, ăn gỏi lợn hoặc ăn thịt lợn nấu chưa chín, rất dễ mắc bệnh nhiễm giun xoắn
Một số biến chứng có thể gặp ở bệnh nhân nhiễm giun xoắn là suy hô hấp, rối loạn tâm thần như cuồng sảng hoặc ngủ gà, huyết áp hạ, mạch nhanh nhỏ…
Bên cạnh đó, nhiều người còn bị sán lá gan sau khi ăn nem chua.
